ここ数年はかなり早い時期に朝市を訪れていたけれど、売られている物が少なく、今時期くらいからが旬の魚が入手出来る季節だと思う。 蝦蛄（しゃこ）漁は解禁が来月からという事もあり、鮮魚はカレイやヒラメ、そしてサクラマスなどが主…