コシアブラと山ウド 2
1週間前にもまとまった収穫があったコシアブラだけど、この時期しか食べる事が出来ない旬の味という事もあり、再アタックを行った。先週の段階で早すぎる芽も多く見かけていたので、今週についてもある程度の収穫は大丈夫であろうとの予…
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コシアブラ
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コシアブラと山ウド
今回にエントリーについては写真の画質にやや難があるものばかりで、このまま公開するのも心苦しいのだけど、当日の雰囲気だけは感じ取れるかなとは思っているので、記録としてそのまま公開しようと思う。 北海道ではコシアブラの知名度…
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トド山口を訪れる
野幌森林公園の入口は何カ所かあるけれど、自分が好んで利用しているのが登満別口で、北広島へ向かうサイクリングロードから分岐して、江別へ向かう道道46号線を経由する為、コースとして設定しやすい。しかし、今回は公園南端にあるト…
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ラクヨウの季節
色々なキノコを採取するようになると、ラクヨウについては必ずしも採取したいと思わないようになった。理由は単純でラクヨウより美味しいと思うキノコが沢山あるという事と、ラクヨウはカラマツ林という人工林に生える。 この為、競争率…