ちょうど1ヶ月ぶりに厚田の朝市を訪れてみた。到着が6時半前だったけど、駐車場は結構な車が停まっており、買い物客も数も多い。連休中という事もあるのだろうけど、これからの時期は売っている商品も種類が増えるので、それを求める人…

北海道の味覚の一つにウニがあり、積丹方面や利尻礼文などが有名である。特に札幌から近い積丹半島はシーズンになる多くの人々がウニを求めて、産地へ向かうのだ。

最初は2/4/357などという意味不明のタイトルで書いていたのだが、流石にそれは止め、味の評価というタイトルに変更した。

食欲の秋といわれるけど、僕に言わせれば食欲など一年中あるのだからと思うのだけど、実際に暑い地方だと涼しくなると食欲は増してくるそうである。そんなことはともかく・・・