essay 桜の咲く頃 2026.04.19 Hiroshi 早い店は4月頭から営業していると聞いているけど、雪の残るシーズン初期は開店している店も少なく、今回の様に桜が咲く頃からが本格的なシーズンインだろう。 早朝から出かける事が多い厚田朝市だけど、今回は朝食を食べてからのんびり…
Column 蝦蛄と桜鱒 2018.05.13 Hiroshi 鮮魚店などでも石狩湾産の蝦蛄が並ぶようになり、そろそろ朝市でも蝦蛄が売られているだろうという目論見で、厚田と石狩の朝市を訪れてみた。結果からいうと厚田朝市では漁がまだ行われていない様で、蝦蛄の販売は無かったものの、石狩の…