田酒 改良信交 純米大吟醸

田酒 改良信交 純米大吟醸 酒米 亀ノ尾の流れを汲む酒米だそうだ。

昨年の秋が深まった頃に入手して、物置で冷蔵していた田酒の純大。

初めて飲んだ酒米の酒だけど、田酒の名前を冠して不味いわけがない。

酸味が強く、僅かな苦みも伴う味だけど、個人的に好きな味である。問題なのが、この酒米はかなりレアらしく、早々に飲めるものではないという事だろうか。

地形は語る

右側が普賢岳で左側が山体崩壊を起こした眉山。

島原港 この港の右側は海に小島が浮かび、陸地も小山が点在する。

特に目的は無かったのだけど、福岡や日田、少し離れて長崎県の鷹島を経由し、最後に島原を訪れた。

この地はかつて「島原大変肥後迷惑」と呼ばれる自然災害が有名だけど、島原を実際に訪れると、山体崩壊を起こした眉山の今の姿を見ても、元々は端正な姿をしていた山である事が判る。

そして九十九島(つくもしま)と呼ばれる景勝地もやはり独特の景色であり、特異な地形だ。

久しぶりの丸一

とんかつ丸一 蒲田地区での御三家だとか

羽田空港での乗り継ぎ時間がある為、本当に久しぶりに蒲田のとんかつ丸一を訪れた。

ランチ時間だけど、この時間は回転が早く8名くらい並んでいたけど10分ほどで案内となった。

久しぶりの本格的なトンカツなので薀蓄は語れないけれど、立ち寄る価値はあるのかなと思う。

大森の丸一が本家で、修行した弟子が暖簾分けの様な形で全国各地に店を開いているらしい
ランチのロースカツ定食 1600円(税込)