九平次うすにごり

醸し人 九平次 うすにごり この時期の限定である

ひな祭り前後に発売される限定酒。名古屋の萬乗醸造 「醸し人九平次」銘柄の「うすにごり」。

美味しいかどうかは好みもあるけれど、個人的には外せない1本となっている。

予約分しか作らない酒なので、欲しいと思っても買えないのだけど、結局は販売店次第だとは思う。

僕が予約を入れた店は大抵の場合、輸送中の瓶割れなども考え、かなり多めに発注するらしく、運良く余った場合は店頭に並んでいる事もあった。

とはいえ、基本的には予約がない場合は来年なんだろうな。

久しぶりの1本

基本的に宮寒梅に外れはないのだが、宮城県産の山田錦を使った純大は別格だと思う。

久しぶりに飲んだような書き方だけど、久しぶりにアップした1本というのが正しい。

山田錦自体は珍しくはない酒米であるけど、宮城県の様な北国では、これまで栽培が出来なかったらしい。