居酒屋さんで酒を頼むと、自動的に出てくるのはお通しである。勿論、無料ではなく有料であるけれど、このシステムに否定的な人も少なからず居るようで、”お通しカット”という意思表示をする人も居るとか居ないとか。 “お通しの数々” の続きを読む
お通しの数々
日本酒の世界
相変わらずタイトルだけが大袈裟だけど、僕は酒のスノップではないです。それなりに昔から呑んできた経験はあるので、ウイスキーについては”にわか”マニアよりは語ろうと思えば語れるけど、嗜好品の話なので自分自身が好きか嫌いかという結論が正解かなと思ってます。 “日本酒の世界” の続きを読む
昼呑みから夜呑みへ
