所用で小樽を訪れているのだが、昼食は蕎麦を選ぶ事が多い。
大抵の場合、日本酒を1杯をワイングラスで肴と共に頂き、冬場の〆は十割蕎麦を選ぶ。
夏場は十割蕎麦が無いので、ひやかけ鰊蕎麦がも殆どかな。でも、冬場もニシン煮を肴にしているので、この店では鰊を食べる率が高い気がする。
所用で小樽を訪れているのだが、昼食は蕎麦を選ぶ事が多い。
大抵の場合、日本酒を1杯をワイングラスで肴と共に頂き、冬場の〆は十割蕎麦を選ぶ。
夏場は十割蕎麦が無いので、ひやかけ鰊蕎麦がも殆どかな。でも、冬場もニシン煮を肴にしているので、この店では鰊を食べる率が高い気がする。