鍋島も入手性はよくない銘柄の一つだけど、だからと言ってプレミアム価格で買う気もない。保管がしっかりしていて定価販売している店があれば、買うという感じではある。
仕方ない事なのかもしれないけど、入手性が悪い日本酒については抱き合わせ方式や抽選販売を行っている店も多い。個人的には、それらの売り方は否定的だけど、じゃあ妙案があるのかと言われればそんなものはない。まあ、入手性はともかく、たとえ希少性があるとしても定価で買うというのは大切な事ではある。
先月の６号酵母に続いて発売された、協会７号酵母を使用して醸された豊杯。７にちなみ発売日は7/7で来月はシリーズ最後の８号酵母が8/8に発売予定となっている。
これは自分が購入したものではなく、冬に発売された豊杯のにごり生酒が居酒屋さんの冷蔵庫に眠っていたもの。
