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当たり前だけど、同じ銘柄ではあるものの、酒米や精米歩合、酵母などによって味は大きく異なる事も多く、単純にある銘柄が好きとは言えない。

それでも、今回の鍋島は旨味が強くフルーティな味が好みの自分にとっては、好みの１本。問題は近所じゃ売っていない事だろうか。

流石にこれは価格も安くはないのだが、道産米を使っているという事が購買意欲をそそった。

味は好みもあるし、評論家の様に薀蓄を書く気も無い。ただの酒好きおじさんなだけなのでね。

それでも鍋島という銘柄の純大で、不味い訳はない。問題は入手しづらいという事だろうね。

北海道の酒造最適米である「きたしずく」を使った鍋島。もともと辛口的な味わいがある銘柄で、今回の純吟も自分の好みではあるけど、常飲というか入手性がなあ。