カテゴリー: 独り言

ひな祭り前後に発売される限定酒。名古屋の萬乗醸造 「醸し人九平次」銘柄の「うすにごり」。

美味しいかどうかは好みもあるけれど、個人的には外せない１本となっている。

予約分しか作らない酒なので、欲しいと思っても買えないのだけど、結局は販売店次第だとは思う。

僕が予約を入れた店は大抵の場合、輸送中の瓶割れなども考え、かなり多めに発注するらしく、運良く余った場合は店頭に並んでいる事もあった。

とはいえ、基本的には予約がない場合は来年なんだろうな。

所用で小樽を訪れているのだが、昼食は蕎麦を選ぶ事が多い。

大抵の場合、日本酒を１杯をワイングラスで肴と共に頂き、冬場の〆は十割蕎麦を選ぶ。

夏場は十割蕎麦が無いので、ひやかけ鰊蕎麦がも殆どかな。でも、冬場もニシン煮を肴にしているので、この店では鰊を食べる率が高い気がする。