豊盃 協会6号酵母 特別純米酒

協会6号酵母を使った限定品との事だ。
価格は1760円と品質を考えるとリーズナブル。酵母が違うので豊盃本来の味とは少し違うけど、これはこれで美味しい一本。

台湾まぜそば

非売品である

ESTA地下の食品売場に出店していた店が無くなり、久しぶりに食べた台湾まぜそば。

写真のキャプション通り、非売品なので注文しても食べられるかは微妙かなあ。

産土(うぶすな)

産土(うぶすな) 山田錦

産土は予備知識なく仕入れた酒の一本。識者曰く、今後人気が出たら買えなくなるような酒らしい。

精米歩合などは記載がないけど恐らくは50%前後なので、純米吟醸クラスだろうけど、価格もかなり勉強頂いている気がする。